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Archive de la catégorie «Cuisine»

Macarons … oui !

Eh oui, encore des macarons, faits il y a peu à l’occasion d’une invitation au goûter d’Epiphanie chez mon oncle. Les roses sont fourrés à la ganache à la réglisse (encore merci Suzel pour le Zan venu des montagnes) et les verts sont à la frangipane, dont la recette vient de l’Internaute, ici.

Here’s another picture [...]

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J’ai refait des macarons mi-novembre, pour un buffet organisé pour l’anniversaire de DH … cette fois-ci dans deux coloris : violet et marron.
Les macarons violets étaient garnis de confiture de cassis artisanale, et les marrons de crème au beurre salé.
I made some macarons again mid-november for a party my DH was throwing for his birthday… [...]

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L’autre jour j’ai voulu faire des macarons banane-chocolat, à la façon de Lilo, reproduisant les taches brunes sur la peau des bananes bien mûres ….
A few days ago I tried a new recipe from Lilo, who had the good idea of throwing dark melted chocolate on her “coques”, imitating spots on the bananas when they [...]

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